奶茶饮品店加盟需要警惕的问题!

2017-01-02 16:45:54 阅读: 分享
[提要]许多人看到奶茶市场空间比较广阔,需求很大,且利润多,产生了投资的心态,以为开一家奶茶加盟店就像投资股票、房地产一样,一定会赚钱。的

许多人看到奶茶市场空间比较广阔,需求很大,且利润多,产生了投资的心态,以为开一家奶茶加盟店就像投资股票、房地产一样,一定会赚钱。的确,对于没有经营经验的人,是可以通过连锁总部的训练指导,比较容易在较短的期间内入行,而且成功的几率也较大。这是加盟连锁店的优势。但是再怎么优秀的连锁体系,也有失败的例子,如果以为一旦加盟了连锁店,就能轻松地坐拥增值利润,就未免过于天真。在这里,小编要提出奶茶饮品店加盟需要警惕的问题。
奶茶饮品店加盟

1、加盟心态偏颇

再优秀的连锁体系也不可能保证所有的加盟店都能百分之百地经营成功。众多失败的案例可以看出,最重要的失败原因还是加盟者的心态动机偏颇。以为一旦加盟,就可以基本坐享其成,依赖心重,一切由总部来管理。连锁总部是会提供许多开店的指引和扶持,但最终经营还是靠自己,你的店面在你手上,师傅领进门修行在个人,好坏还是大多取决加盟商的妥善经营和认真对待。必须牢记,总部和加盟店是两个完全不同的事业体,总部提供给你的,只是一套加盟营运组合,你必须按照它的经验和指导,持之以恒而切实地去执行,才能获得成功。

2、加盟前未作详细调查

某些奶茶饮品店加盟者对于将加盟的连锁总部认识不清,总以为先加盟进去再说,以后有了问题,总部自然会出面协助解决。结果开店以后,总部什么经营指导也没有,有困难与总部联系也未见回音,这才发觉上当。具体说来,主要有以下几种类型:

(1)、只知道这一行业不错,却没有调查同行业者。当初只是看到广告上吸引人的条件,看到漂亮的公司目录,就匆匆加盟了,却不知进入该行业后,同行业中有更优秀的企业,有更优厚的加盟条件与支援指导,想要中途退出,却因“违反契约”而无路可退。

(2)、只参观赚钱的店而忽略生意不好的店。在加盟之前,虽然也遵照专家的意见,去了解了总公司究竟在做何种生意,也去看了加盟店究竟经营得如何,但是一般自己只关注赚钱火爆的店而忽略了不赚钱的店,没有理性客观的分析为什么有的店不赚钱。它们之间有哪些区别,赚钱的店有哪些优势,生意不好的店在哪些方面输给火爆的店。

(3)、自己不努力反怪罪总部。虽然是加盟店的老板,却不愿亲自经营。花钱雇人当店长,给的薪水不高,却又希望这位店长能从早到晚为你卖命。另外,自己不做相当的投入,营业成绩不佳却怪罪总部指导不力,没有什么实际的诀窍和办法,完全一副“我倒霉、逼人不淑”的模样。事实上,加盟店和总部是命运共同体,事业成功需双方都付出相当的努力。如果加盟者以为自己是出钱投资的老板,就跷起二郎腿,等着总部赚钱给你,就有点过于太真。自己不做相对的努力,往往注定要失败。

(4)、对自己的经营能力过于自信。很多加盟者都犯了这样的错误:虽然在开店之初得到了总部的许多帮助,但由于当时拼命工作而忽略了这一点,一旦业绩稳定,就总认为是自己努力的成果,对于总部所谓的秘诀和实际指导,早已抛到脑后,认为没有总部也可以,靠自己的力量就足够了。于是对总部的指导不愿接受,对总部的命令不愿执行,对总部的促销计划不予配合。由于过于自信,加盟店逐渐远离总部而招致了失败。

(5)、加盟店主另有事业。加盟者开店之初,按照总部的指导拼命地工作,事业蒸蒸日上,最初投入的资金都得以收回,于是志得意满,开始找寻其他赚钱的机会。不幸的是新的事业由于未摸到窍门,以致赚来的钱统统赔进去,原来的门店也由于无法两面兼顾而导致业绩下降,最终由于资金无法周转而失败。

(6)、过于喜欢摆老板架子。有些加盟者以前是上班族或是没有创业经验,总认为这下自己当老板,就必须摆出老板的威风,对于每一位员工的工作,总要婆婆妈妈地予以干涉,而不懂得授权,致使员工情绪低落,影响经营业绩。

(7)、 得不到家族的同心协力。加盟连锁事业最先一定得到另一半的同意和支持,如果能获得包括父母妻子儿女的全家族同意,那就更好,因为一旦有事,这些人都是你的后援部队,都将发挥“内助”的功效。

开店有风险,投资经营需精神,以上几点真实的反应了当下奶茶饮品店加盟的几大问题,各位加盟者还是要避免,以避免经营问题的出现。


 

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