全聚德烤鸭修正报告出炉,净利润折半,未来堪忧

2019-03-25 19:23:48 阅读: 分享
[提要]开年来关于全聚德烤鸭的消息就没有好过的,更多的投资者们关于烤鸭第一股即将没落的担忧。曾经以一己之力代表了老北京烤鸭存在的全聚德,如
开年来关于全聚德烤鸭的消息就没有好过的,更多的投资者们关于烤鸭第一股即将没落的担忧。曾经以一己之力代表了老北京烤鸭存在的全聚德,如今也真的是江河日下了。根据本月17日晚,全聚德发布的业绩修正公告来看,修正后营收17.77亿元,较上年同期减少4.48%;归属于上市公司股东的净利润7304万元,同比减少46.29%。这着实让人觉得心惊,具体情况,快来和78餐饮商机网小编一起看看吧。
 
全聚德烤鸭修正报告出炉,净利润折半,未来堪忧
 
在这五年来,全聚德业绩一直原地踏步,未见明显增长,甚至出现下滑。而根据中国烹饪协会数据显示,2018年全国餐饮收入达到4.3万亿元,同比增长9.5%。当全国餐饮都已经呈现上涨态势的时候,只有全聚德,一降再降,目前已经落入历史新低。
 
质疑的声音应该是从2008年之后开始响起的,那个时候全聚德还是作为一张北京美食的明信片,可是过了2008年后,关于全聚德贵、服务差、不正宗、骗骗外地人都多种多样的声音都冒了出来。
 
全聚德烤鸭修正报告出炉,净利润折半,未来堪忧

这也是全聚德可能会失败的原因,口碑上的缺陷和始终是没能转化成消费力的品牌积淀,油腻的传统味道等等,都成为了拖后腿的因素。再加上如大鸭梨这样的竞争对手的兴起,全局的的日子自然是一日不如一日了。
 
有专家认为,想要拯救全聚德还需要全方位的改造,自最顶层开始,让员工持股,引入更多有专业管理团队、有餐饮经验的、有资金实力的、有流量入口的资本方,而从模式上去改变,更贴近市场,更接地气,老字号才能焕发出新的活力。

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